Il sushi è un cibo giapponese preparato principalmente con riso, zucchero e sale, farcito o guarnito con un ripieno di pesce o uova o alghe.

I maki a 4 stagini:sapore fresco di verdure della primavera,tonno piccante con tobiko rosso dell'estate,tamagomaki al salmone,arancione e dell'autunno,biancaneve dell'inverno(surimi)

zenzero e wasabi,2 condimenti essenziali per gustare i nostri sushi e sashimi.